|
|
Maaltijdsoep Met Kippegehaktballetjes!!
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*2 L.water*4 bouillonblokjes*1 klein blikje geconcentreerde tomaat*1 blik tomatenstukjes*1 blik pasata* 3 flinke wortelen(in kleine blokjes)*1 rode paprika(in kleine blokjes)*300 gr.verse boontjes(in 3-en gesneden)*1 grote ui(gesnipperd)*6 theelepels tapioca*2 handenvol verse marjolein(gesnipperd)*500 gr.kippengehakt(waar je balletjes van maakt)*400 gr.gekookte pasta(macaroni en vlindertjes)*olie(om te bakken)*peper en zout*1 theel.currypoeder*halve theel.knoflookpoeder *1 theel.suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1)Doe water in een grote pot,voeg de bouillonblokjes bij,en voeg de wortelen,paprika,boontjes,en ui erbij,laat op medium vuur zacht worden 2)Bak nu in de olie in een andere pan,de gehaktballetjes gaar 3)Voeg nu bij de groenten de gec.tomaat,de tomaatstukjes,de pasata,de tapioca,peper en zout,curry, knoflookpoeder,en suiker toe. 4)Voeg de gehaktballen erbij,de marjolein,en de op voorhand gekookte pasta.Voila!
|
|
|